Mug cake : recettes pratiques et délicieuses
Qui peut résister à un gâteau chaud et savoureux, prêt en quelques minutes ? Si vous êtes un adepte du côté pratique de la cuisine et que vous aimez les friandises sans culpabilité, les mug cakes vont devenir votre nouvelle obsession !
Les mug cakes ont révolutionné notre façon d’envisager l’art de la confiserie. Imaginez que vous puissiez préparer un délicieux gâteau en quelques minutes, avec des ingrédients simples et sans faire de dégâts dans la cuisine ? Nous savons que cela semble improbable, mais c’est possible !
C’est pourquoi nous sommes ici : pour vous parler de ce phénomène culinaire et vous présenter une variété de recettes qui vous feront saliver. Et pour rendre cette expérience encore plus spéciale,
les pièces en céramique de Companhia Atlântica sont les partenaires parfaits
non seulement en raison de leur design charmant, mais aussi de leur de leur praticité, puisqu’ils peuvent passer directement au four à micro-ondes.idéalisant ainsi le cadre parfait pour savourer ces délices en forme de gâteaux.
Mug cake sans œuf
Pour ceux qui ne mangent pas d’œufs, ou qui n’en ont tout simplement pas à la maison, nous avons également une option ! Le mug cake sans œufs est parfait pour satisfaire les envies de sucré sans tous les ingrédients traditionnels.
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe de lait ;
- 1 cuillère à soupe de margarine ;
- 3 cuillères à soupe de sucre ;
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre ;
- 3 cuillères à soupe de farine de blé ;
- 1/2 cuillère à café de levure chimique.
Préparation
- Mettez le lait et la margarine ensemble et passez-les au micro-ondes pendant 30 secondes pour faire fondre la margarine ;
- Ajoutez ensuite les autres ingrédients.
- Mélangez bien jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Enfin, mettez le tout au micro-ondes pendant 4 minutes, mais surveillez le mug pour qu’il ne déborde pas !
Mug cake sans lait
Si vous êtes intolérant au lactose, ne vous inquiétez pas, nous avons des options pour vous aussi ! Le mug cake sans produits laitiers est tout aussi délicieux et facile à préparer. Avec des ingrédients alternatifs, vous pouvez déguster un gâteau moelleux et savoureux sans renoncer au plaisir d’un bon dessert.
Ingrédients
- 1 œuf ;
- 4 cuillères à soupe d’eau ;
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre ;
- 4 cuillères à soupe de sucre ;
- 3 cuillères à soupe d’huile ;
- 4 cuillères à soupe de farine de blé ;
- 1 cuillère à café de levure chimique.
Préparation
- Mettez l’œuf dans une tasse d’une capacité d’au moins 300 ml et battez-le à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez l’huile, l’eau, le chocolat en poudre et le sucre et battez continuellement jusqu’à l’obtention d’une pâte ;
- Ajoutez progressivement la farine de blé avec la levure et remuez doucement jusqu’à ce qu’elle soit incorporée à la pâte ;
- Passez au micro-ondes pendant trois minutes et dégustez !
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Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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Mug cake simple et moelleux
Vous voulez quelque chose de basique, mais qui ne perde pas en saveur et en texture ? Et puis il y a cette recette de mug cake simple. Avec seulement quelques ingrédients et quelques minutes au micro-ondes, vous obtenez un gâteau moelleux et réconfortant à savourer à tout moment de la journée.
Ingrédients
Pâtes
- 1 petit œuf ;
- 4 cuillères à soupe de lait ;
- 3 cuillères à soupe d’huile ;
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre ;
- 4 cuillères à soupe de sucre ;
- 4 cuillères à soupe de farine de blé ;
- 1 cuillère à café de levure chimique.
Couverture
- 1/2 boîte de lait concentré ;
- 1 cuillère à soupe de margarine non salée ;
- 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre ;
Préparation
- Mettez l’œuf dans une tasse de 300 ml et battez-le très bien à l’aide d’une fourchette ;
- Ajoutez l’huile, le sucre, le lait et le chocolat et mélangez le tout ;
- Ajoutez la farine et la levure et remuez jusqu’à ce que le mélange soit épais ;
- Passez au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale.
- Pour la garniture : mélangez tous les ingrédients dans une casserole moyenne et remuez jusqu’à l’obtention d’un sirop épais ;
- Surveillez-la et ne la laissez pas cuire trop longtemps, afin qu’elle ne devienne pas trop dure :
- Mettez quelques copeaux de chocolat noir sur le dessus pour décorer.
Mug cake au chocolat
Ah, le chocolat… Comment résister ? Le mug cake au chocolat est un véritable réconfort sous forme de dessert. Mieux encore, vous pouvez le préparer en quelques minutes, dès que l’envie vous prend.
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de farine de blé ;
- 2 cuillères à soupe de sucre ;
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre ;
- 1/4 de cuillère à café de levure chimique ;
- 3 cuillères à soupe de lait ;
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco ;
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille ;
- Salez selon votre goût ;
- Chocolat haché ou cassé, selon votre goût (facultatif)
- Sucre en poudre selon votre goût (facultatif) ;
- Fraises au goût (facultatif).
Préparation
- Mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique et une pincée de sel dans une tasse ;
- Ajoutez le lait, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille et mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène ;
- Ajoutez le chocolat haché et mélangez à nouveau.
- Passez au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes (selon la puissance du micro-ondes) ;
- Conseil : si vous utilisez la puissance la plus élevée, nous vous conseillons d’utiliser 1 minute, et la puissance la plus faible, 2 minutes.
- Décorez avec du sucre glace et des fraises et servez immédiatement.
Mug cake salé
Que diriez-vous d’une option salée pour changer ? Le gâteau salé au micro-ondes est une alternative créative et savoureuse pour un en-cas rapide ou même un déjeuner léger. Avec des ingrédients comme le fromage, le jambon et les herbes fraîches, il est impossible de résister à cette tentation savoureuse.
Ingrédients
Pâtes
- 1 œuf ;
- 4 cuillères à soupe de lait ;
- 3 cuillères à soupe d’huile ;
- 3 cuillères à soupe de farine auto-granulante ;
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé ;
- 1 cuillère à café de sel ;
- Assaisonnement selon votre goût.
Farce
- 1/3 de thon, ou de bœuf haché, ou de poulet râpé, ou de légumes selon votre goût ;
- Fromage mozzarella râpé selon votre goût ;
- 1 cuillère à soupe de maïs ou de petits pois, selon votre goût (facultatif) ;
- Origan selon votre goût.
Préparation
- Dans un bol, battez l’œuf à la fourchette, ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien et réservez ;
- Pour la farce, mélangez le thon (ou un substitut), le fromage râpé, le maïs et les petits pois (si vous choisissez de les ajouter) et l’origan ;
- Versez la moitié de la pâte dans une tasse, ajoutez la garniture (veillez à ne pas dépasser la moitié) et couvrez avec l’autre moitié de la pâte ;
- Passez au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes à puissance élevée.
Mug cake healthy
Pour ceux qui recherchent des options plus saines, ce mug cake est le bon choix. Fabriqué à partir d’ingrédients nutritifs et sans sucre raffiné, c’est l’alternative parfaite pour assouvir votre envie de sucré sans pour autant renoncer à votre régime. C’est également une excellente option pour les végétaliens, car il ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine ;
- 1 banane (mûre et écrasée) ;
- Cannelle en poudre (selon votre goût) ;
- 1 cuillère à soupe de crème d’amande ou de cacahuète ;
- 1 cuillère à café de levure chimique.
Préparation
Mélangez tous les ingrédients et passez-les au micro-ondes pendant environ 2 minutes.
Mug cake moelleux
Enfin, nous avons le gâteau moelleux. Avec sa texture moelleuse et son goût intense, c’est une véritable explosion de saveurs à chaque cuillerée. Parfait pour les jours où vous avez besoin d’un peu plus de réconfort ou simplement pour vous offrir un dessert spécial.
Ingrédients
- 50 g de noisettes décortiquées hachées ;
- 3 cuillères à soupe de farine ;
- 3 cuillères à soupe de lait ;
- 2 cuillères à soupe de sucre ;
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre ;
- 1 cuillère à soupe de beurre ;
- 1 cuillère à soupe de levure chimique ;
- 1 œuf XL ou deux petits œufs.
Préparation
- Dans un mug, mélangez le sucre avec les noisettes, la farine, le lait, le chocolat, le beurre, la levure et l’œuf ;
- Placez le mug dans le four à micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale.
- Veillez à ne pas trop le cuire, l’objectif étant qu’il soit très humide à l’intérieur ;
- Retirez, laissez refroidir et servez.
Comment cela se passe-t-il ? Vous vous précipitez vers la cuisine ?
Tout aussi important que les bonnes recettes, la bonne vaisselle doit vous accompagner dans vos aventures gastronomiques. Avec leurs designs uniques et intemporels, les tasses Companhia Atlântica sont le choix idéal pour savourer ces gâteaux. Jetez un coup d’œil à l’ensemble de la section des tasses et choisissez vos prochains fidèles compagnons de confiserie !